Ouvrir notre savoir-faire au sans-alcool était une volonté profonde. Une façon d’offrir l’expérience Ceren au plus grand nombre et pour davantage d’occasions, en s’affranchissant des contraintes liées à l’alcool. Une façon, aussi, de faire évoluer notre travail et de nourrir ce goût de la découverte qui nous anime depuis nos débuts. Sans rien perdre de notre état d’esprit ni de ce qui fait notre signature. 

Lors de nos ateliers, on vous guide à travers chaque étape de création d’un spiritueux, de la matière première à l’alambic. Un moment immersif pour comprendre, sentir et voir naître votre produit.

Chez Ceren, chaque spiritueux est pensé pour être dégusté pur… mais aussi pour inspirer. Notre approche de la mixologie est simple : valoriser les plantes, respecter les équilibres, et laisser parler le goût naturel de chaque ingrédient. Des cocktails frais, simples ou plus élaborés, pour révéler toute la richesse de nos spiritueux bio et de notre terroir. À chacun sa manière de créer, de doser et de savourer.

Un grand merci à tous les contributeurs à notre 1ère campagne Ulule qui nous a permis de dépasser les 150% de notre objectif initial !